黑胡椒奶油舞菇杏鮑菇雪白菇 分享傳送傳送列印 tAco兒 1 食譜 1 粉絲 追蹤 229 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 非常下飯的一道，微辣帶奶香，好好吃 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 奶油 一小塊 黑胡椒粉 適量 黑胡椒粗粒粉 適量 洋蔥 適量 蒜末 適量 雪白菇 一份 杏鮑菇（大朵） 2-3朵 花椰菜 7-8小朵 水（量米杯） 半杯 1 洋蔥切丁，蒜切末，杏鮑菇切片，雪白菇撥一朵朵，花椰菜洗淨切小朵（下面有粗皮處我會削皮，比較容易軟入味） 2 熱鍋，融化奶油，下蒜末跟洋蔥，炒出香味，下花椰菜跟杏鮑菇，略炒一下，加入半杯水至杏鮑菇軟後下雪白菇，拌炒 3 撒入黑胡椒粉，看個人口味決定多寡，炒至花椰菜軟後（依個人喜好，我喜歡軟一點），加鹽調味，就完成了 小撇步 試過金針菇和舞菇，味道都非常好 2016/10/24 發表 3,105 瀏覽
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