百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
依心美美廚娘
25 食譜 19 粉絲

檸檬乳酪蛋糕

檸檬乳酪蛋糕

描述

酸酸甜甜綿綿好滋味

86 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將乳酪加入牛奶加奶油拌在一起先冰鎮

    將乳酪加入牛奶加奶油拌在一起先冰鎮

  • 將蛋白及蛋黃分開
蛋黃加入冰鎮的材料中攪拌
放置一旁
將3大匙的低筋麵粉及玉米粉過篩加入
拌勻

    將蛋白及蛋黃分開 蛋黃加入冰鎮的材料中攪拌 放置一旁 將3大匙的低筋麵粉及玉米粉過篩加入 拌勻

  • 將蛋白利用打泡器打發~
打至泡泡站立
先挖1/3蛋白泡加入冰鎮的材料裡
混合在一起
拌勻後
將材料放入蛋白泡中混合在一起

    將蛋白利用打泡器打發~ 打至泡泡站立 先挖1/3蛋白泡加入冰鎮的材料裡 混合在一起 拌勻後 將材料放入蛋白泡中混合在一起

  • 將拌好的麵糊
放入8寸的模型
模型裡先用奶油抹上一層油
在用麵粉撒上去
比較好脫模

    將拌好的麵糊 放入8寸的模型 模型裡先用奶油抹上一層油 在用麵粉撒上去 比較好脫模

  • 放入預熱的烤箱
用上下180度
35-40分
依照個家的烤箱溫度而定

    放入預熱的烤箱 用上下180度 35-40分 依照個家的烤箱溫度而定

  • 出烤箱後
放涼
脫模
即可完成
放置冰箱
取出

    出烤箱後 放涼 脫模 即可完成 放置冰箱 取出

7,090 瀏覽
avatar
依心美美廚娘 25 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 竹筍 高麗菜 義大利麵 花椰菜 打拋豬 茄子 雞蛋豆腐 南瓜 四季豆 地瓜 低脂高蛋白 鮭魚 三杯雞 小黃瓜 雞肉 馬鈴薯 雞湯 娃娃菜 糖醋排骨 豆腐 台式泡菜 家常菜 香菇雞湯 湯麵 炒飯 瓜仔肉 杏鮑菇 金針菇 早餐 酸辣湯 菠菜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 滷肉 炒麵 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 餅乾 玉米濃湯 排骨 番茄炒蛋 麻婆豆腐 雞胸肉 粽子 涼拌小黃瓜 白菜滷 蒸蛋 高麗菜飯