8 道使用「玉米麵粉」的食譜
【影片】自製滿福堡(免烤箱)+漢堡排做法
【影片】自製滿福堡(免烤箱)+漢堡排做法 Mrs P's Kitchen

食材:高筋麵粉、快速乾酵母、豬絞肉、糖、鼠尾草碎、雞蛋、鹽、百里香碎、起司片、水、蒜粉、牛奶、室溫奶油、黑胡椒粉、玉米麵粉

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番麥麭
番麥麭 梅奧佮槑㕭

M vermisst das Brot aus der Kindheit in Portugal gegessen. Dann su...

食材:玉米麵粉、高筋麵粉 TYPE 405、原味優格,室溫回溫、速發酵母、鹽、溫水、糖、蛋

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高野豆腐玉米饅頭
高野豆腐玉米饅頭 sumi

食材:高野豆腐、玉米麵粉、小麥粉、酵母乾、溫水(30~35度)

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大同電鍋版雙色輕乳酪蛋糕
大同電鍋版雙色輕乳酪蛋糕 欣芸

食材:奶油乳酪、奶油、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、玉米麵粉、檸檬(香草精)、蛋白、砂糖、巧克力粉

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玉米麵紅豆煎餅
玉米麵紅豆煎餅 Janna

黃玉米麵做的紅豆煎餅,使用酵母加小蘇打粉,放冰箱發酵過夜,再煎成餅。即使冷了吃也很柔軟。 免揉麵也不需模子。是一款超級簡單,帶著玉米...

食材:黃玉米麵粉、中筋麵粉、糖、酵母粉、小蘇打粉、蛋、油、牛奶、香草精、豆沙餡

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檸檬乳酪蛋糕
檸檬乳酪蛋糕 依心美美廚娘

酸酸甜甜綿綿好滋味

食材:低筋麵粉、玉米麵粉、奶油、牛奶、奶酪、糖、檸檬

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滿福堡 -英式馬芬【簡單免烤箱】
滿福堡 -英式馬芬【簡單免烤箱】 Mrs P's Kitchen

這個英式馬芬English Muffin,就是美式快餐店滿福堡的麵包了!英國人會將麵包切半,然後塗奶油和果醬享用。也可放上焙根,火腿...

食材:高筋麵粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶、室溫奶油、玉米麵粉

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免揉免發酵~象徵財富的美式金黃玉米麵
免揉免發酵~象徵財富的美式金黃玉米麵 零電視之家ZeroTVHome

地球彼端的親友們正忙著過春節、辦年貨,麻麻也烤了「美式年菜」~玉米麵包來迎接新的一年。 金黃酥香的玉米麵包象徵著金銀財寶,是美國南...

食材:玉米麵粉、中筋麵粉、雞蛋、牛奶、玉米粒、玉米油、無鋁泡打粉

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