超香的培根蛋炒飯(炒飯好吃請點我)


Cooking with Mia
120 食譜 424 粉絲
新增分類
限12字
份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
4碗
2
2條
2湯匙
2湯匙
1湯匙
2湯匙
適量
  • 1
    蛋白蛋黃分離
  • 2
    蛋黃加入隔夜飯裡拌勻
  • 3
    熱鍋加入培根炒至出油,爆香洋蔥,胡蘿蔔,蒜末炒香
  • 4
    加入隔夜飯把飯炒開
  • 5
    加入蛋白炒散
  • 6
    加入醬油,黑胡椒即可
小撇步

醬油請勿直接灑在飯上,要撒在鍋邊讓醬油煮一下再炒
隔夜飯加入蛋黃後除了更香以外還能粒粒分明
把培根改成其他材料也可以!(豬肉絲牛肉絲等等)

2016/10/22 發表 2,143 瀏覽
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