超香的培根蛋炒飯(炒飯好吃請點我) Mia手作料理 121 食譜 626 粉絲 追蹤 89 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 隔夜飯 4碗 雞蛋 2 培根 2條 洋蔥 2湯匙 紅蘿蔔 2湯匙 蒜末 1湯匙 醬油 2湯匙 鹽巴(可略) 適量 黑胡椒 適量 步驟 蛋白蛋黃分離 蛋黃加入隔夜飯裡拌勻 熱鍋加入培根炒至出油,爆香洋蔥,胡蘿蔔,蒜末炒香 加入隔夜飯把飯炒開 加入蛋白炒散 加入醬油,黑胡椒即可 小撇步 醬油請勿直接灑在飯上,要撒在鍋邊讓醬油煮一下再炒 隔夜飯加入蛋黃後除了更香以外還能粒粒分明 把培根改成其他材料也可以!(豬肉絲牛肉絲等等) 2,674 瀏覽 2016/10/22 發表
