清蒸鱈魚 比目魚


Cooking with Mia
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簡單的中式醬汁配上新鮮的鱈魚~
超好吃😋

時間
20 分鐘
食材
2湯匙
2湯匙
1根
1湯匙
3湯匙
一小湯匙
  • 1
    將鱈魚外表擦乾,兩面抹米酒去腥
  • 2
    放上蒜末,薑末 兩面都要放。通常下面都不會放太多 看你
  • 3
    淋上蠔油 這個步驟可以在放蒜頭和薑末之前 兩面抹上
  • 4
    電鍋或炒鍋蒸15~20分鐘 上鍋前5分鐘放上蔥絲 完成
小撇步

看你魚的大小決定蒸多久
可以在最後撒上一點醬油如果你覺得不鹹

2016/10/22 發表 1.0 萬 瀏覽
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