清蒸鱈魚 比目魚 分享傳送傳送列印 Cooking with Mia 120 食譜 424 粉絲 追蹤 330 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單的中式醬汁配上新鮮的鱈魚～ 超好吃😋 時間 20 分鐘 食材 鱈魚或比目魚 1 蒜頭 2湯匙 薑末 2湯匙 蔥絲 1根 米酒 1湯匙 蠔油 3湯匙 醬油(可略) 一小湯匙 1 將鱈魚外表擦乾,兩面抹米酒去腥 2 放上蒜末,薑末 兩面都要放。通常下面都不會放太多 看你 3 淋上蠔油 這個步驟可以在放蒜頭和薑末之前 兩面抹上 4 電鍋或炒鍋蒸15~20分鐘 上鍋前5分鐘放上蔥絲 完成 小撇步 看你魚的大小決定蒸多久 可以在最後撒上一點醬油如果你覺得不鹹 2016/10/22 發表 1.0 萬 瀏覽
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