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Mia手作料理
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清蒸鱈魚 比目魚

清蒸鱈魚 比目魚

描述

簡單的中式醬汁配上新鮮的鱈魚~
超好吃😋

333 說讚 1 一起做

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將鱈魚外表擦乾,兩面抹米酒去腥

    將鱈魚外表擦乾,兩面抹米酒去腥

  • 放上蒜末,薑末 兩面都要放。通常下面都不會放太多 看你

    放上末,末 兩面都要放。通常下面都不會放太多 看你

  • 淋上蠔油 這個步驟可以在放蒜頭和薑末之前 兩面抹上

    淋上蠔油 這個步驟可以在放頭和末之前 兩面抹上

  • 電鍋或炒鍋蒸15~20分鐘 上鍋前5分鐘放上蔥絲 完成

    電鍋或炒鍋蒸15~20分鐘 上鍋前5分鐘放上絲 完成

小撇步

看你魚的大小決定蒸多久
可以在最後撒上一點醬油如果你覺得不鹹

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Mia手作料理 121 食譜 670 粉絲

希望我對烹飪的熱情,能透過我的料理,傳達給所有喜歡食物、喜歡生活的你們。 購買美味手工料理: https://msha.ke/staysweet

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