糖醋肋排

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糖醋肋排
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有人說, 糖醋醬汁最完美的作法就是酒、醋、糖、醬油、水以12345 的比例調和, 所以又稱為數字排骨, 入口酸甜鹹香，不用炸的更健康喔！

食材

豬肋排或是小排骨 300g
醃料
酒 1大匙
醋 2大匙
糖 3大匙
醬油 4大匙
水 5大匙
  • 1 先將糖醋醬汁小火煮開, 接著放入排骨或肋排, 醬汁最好蓋過排骨本人
  • 2 慢火熬煮至排骨肉變得柔軟後, 將火轉大把醬汁收乾即可
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小撇步

更詳細解說請看:
http://wp.me/p1qgFQ-5j

2012/03/15 發表 2.2 萬 瀏覽

有 5 人跟著做

討論共 2 則

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Claudio Siqueira 

hum deu agua na boca sem fala na fome valeu

5 年前
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Claudio Siqueira 

hum deu agua na boca sem fala na fome valeu

5 年前

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