糖醋肋排
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有人說, 糖醋醬汁最完美的作法就是酒、醋、糖、醬油、水以12345 的比例調和, 所以又稱為數字排骨, 入口酸甜鹹香，不用炸的更健康喔！
食材
豬肋排或是小排骨
300g
醃料
酒
1大匙
醋
2大匙
糖
3大匙
醬油
4大匙
水
5大匙
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1先將糖醋醬汁小火煮開, 接著放入排骨或肋排, 醬汁最好蓋過排骨本人
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2慢火熬煮至排骨肉變得柔軟後, 將火轉大把醬汁收乾即可
小撇步
更詳細解說請看:
http://wp.me/p1qgFQ-5j
