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15 食譜 56 粉絲

糖醋肋排

糖醋肋排

描述

有人說, 糖醋醬汁最完美的作法就是酒、醋、糖、醬油、水以12345 的比例調和, 所以又稱為數字排骨, 入口酸甜鹹香，不用炸的更健康喔！

1,017 說讚 5 一起做 2 留言

食材

豬肋排或是小排骨

300g

醃料

酒

1大匙
醋

2大匙
糖

3大匙
醬油

4大匙
水

5大匙

步驟

先將糖醋醬汁小火煮開, 接著放入排骨或肋排, 醬汁最好蓋過排骨本人
慢火熬煮至排骨肉變得柔軟後, 將火轉大把醬汁收乾即可

小撇步

更詳細解說請看:
http://wp.me/p1qgFQ-5j

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2012/03/15 發表

chwgill 15 食譜 56 粉絲

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有 5 個一起做

糖醋肋排：Jun Jun 一起做

Jun Jun
少了白芝麻！🤭

糖醋肋排：Angela Wu 一起做

Angela Wu

Louie
酸甜適中，簡單好味。

糖醋肋排：Hetty Hsiao 一起做

Hetty Hsiao
方法簡單，都是洗鍋子麻煩。（收汁太乾的話，不好洗，特別是鐵鍋）

留言

共 2 則

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Claudio Siqueira
hum deu agua na boca sem fala na fome valeu
13 years ago
Claudio Siqueira
hum deu agua na boca sem fala na fome valeu
13 years ago

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