糖醋肋排

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糖醋肋排

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有人說, 糖醋醬汁最完美的作法就是酒、醋、糖、醬油、水以12345 的比例調和, 所以又稱為數字排骨, 入口酸甜鹹香，不用炸的更健康喔！

食材

豬肋排或是小排骨 300g

醃料

酒 1大匙

醋 2大匙

糖 3大匙

醬油 4大匙

水 5大匙

1 先將糖醋醬汁小火煮開, 接著放入排骨或肋排, 醬汁最好蓋過排骨本人
2 慢火熬煮至排骨肉變得柔軟後, 將火轉大把醬汁收乾即可

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更詳細解說請看:
http://wp.me/p1qgFQ-5j

2012/03/15 發表

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Claudio Siqueira

hum deu agua na boca sem fala na fome valeu

6 年前

Claudio Siqueira

hum deu agua na boca sem fala na fome valeu

6 年前