韭菜花炒蝦仁 Mandy's kitchen 3 食譜 7 粉絲 追蹤 261 說讚 2 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蒜頭（切成蒜末） 2瓣 韭菜花 1把 蝦仁 6隻 高湯（我用雞湯） 100ml 鹽 適量 熱鍋下油，稍微乾煎一下蝦仁，待蝦仁稍微上色，香氣出來後盛起來放一旁備用。 用炒過蝦仁鍋內剩下的油爆香蒜末，接著倒入高湯、韭菜花拌炒一下...並加入鹽巴調味，待水蒸氣讓韭菜花煮熟了，最後再把一旁的蝦仁倒入炒鍋內回溫，即可呈盤上菜了！ 小撇步 蝦仁炒太熟口感不好，要注意一下 2016/10/19 發表 9,027 瀏覽
黃小甯
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Cherrie
作者Mandy's kitchen