梅汁絞肉蓮根燒

描述
這是一道日式料理,但跟電影「總鋪師」裡面的那道「藕香藥泥」有些神似,只是內餡不同,上面也是日式う梅取代了山藥泥,所以從中式的「我想要妳」變成了日式的「我想吾妹」(藕香う梅)。
我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
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這是一道日式料理,但跟電影「總鋪師」裡面的那道「藕香藥泥」有些神似,只是內餡不同,上面也是日式う梅取代了山藥泥,所以從中式的「我想要妳」變成了日式的「我想吾妹」(藕香う梅)。
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