蕃茄紅燒牛肉麵 Sandy680224 1 食譜 0 粉絲 追蹤 592 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 牛腱 600克 大蕃茄 4顆 洋蔥 1顆 胡蘿蔔 2條 白蘿蔔 1條 青蔥 1小把 調味料 醬油 半碗 細冰糖 1小匙 沙茶醬 1小匙 豆瓣醬 1大匙 米酒 1小匙 步驟 先將牛肉切塊后用活水冲洗五分鈡，去除血水。 將洋蔥丶牛肉和調味料炒軟后舖底再放上蕃茄丶胡蘿蔔加水蓋過食材。 再將洋蔥丶蕃茄丶白蘿蔔丶胡蘿蔔切塊。青蔥一把挷緊，蓋鍋小火悶煮1小時后熄火入味隔餐吃更為可口。 起鍋加入蔬菜及蒽花丶香菜就完成了。 2016/12/09 發表 1.1 萬 瀏覽
小灶咖的日常料理
