奶香蜂蜜銅鑼燒 人妻廚房日誌-Mandy 813 食譜 3,956 粉絲 追蹤 104 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 幫小朋友做個下午茶點心；可依自己的喜愛夾上果醬、現成紅豆餡或鹹鹹甜甜口味就放上乳酪絲 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 主食材 雞蛋 3顆 砂糖 50克 蜂蜜 15CC 牛奶 60CC 低筋麵粉 150克 鹽 1/4茶匙 內餡 巧克力醬 酌量 紅豆餡 酌量 乳酪絲 酌量 準備好以上食材 1.紅豆先撈起備用 2.牛奶與蜂蜜先攪拌均勻 3.全蛋加入砂糖打至成澎鬆流固狀 4.加入低筋麵粉低速稍微打一下，避免打到出筋 5.利用飯匙或橡皮刮刀拌至沒有顆粒狀 6.麵糊加入拌勻的蜂蜜牛奶和勻 1.放奶油或油小火熱鍋 2.利用湯匙將麵糊放平底鍋（也可放入模型內） 3.麵糊煎至起泡即可翻面 4.要吃鹹的可在此時放上乳酪絲 5.翻面再煎個10～15秒即可起鍋 成品 2016/10/15 發表 2,378 瀏覽
