玉米米* 48 食譜 79 粉絲 追蹤 香菇蛋炒餅 描述 快速又簡單的料理,當午餐或點心都很方便喔:) 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 餅皮 一片 香菇 一朵 蛋 一顆 蒜 一瓣 肉鬆 適量 醬油 半匙 步驟 1.餅皮不解凍下油鍋煎半熟變軟後剪段備用。 2.香菇泡水後剪段備用。 3.雞蛋可先炒半熟備用。 開小火將蒜末爆香後先炒香菇,再依序炒餅皮、蛋。 起鍋前加半匙醬油拌炒一下即可起鍋,最後可加上些許肉鬆也很提味喔:) 小撇步 喜歡軟一點口感可以上蓋悶一下:) 3,591 瀏覽 2016/10/14 發表