不一樣的蘋果派

1 2顆蘋果切小塊泡在鹽水讓蘋果不會變黑，氧化。

2 用平底鍋將蘋果及糖加入少許的水，將蘋果蜜糖，約10分，在將肉桂粉加入

3 將低筋麵粉過篩，加入無鹽奶油80克，及牛奶，製作麵糰

4 製片好的麵糰用保鮮膜包起來，等1.5小時，醒麵，將麵糰分成小塊，每塊約60公克，用圓型的模型

5 將蘋果餡料包入麵皮中，放入烤箱烤、上面150度下面190度，先烤20分，取出，在抹入奶油，在入烤箱，烤箱10分，取出及可

6 熱熱吃，滿口的蘋果香，撲鼻而來，十分美味