香菇雞湯🐔

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用電鍋煮~
美味又簡單的香菇雞湯🐔🐤

食材 (5 人份) 90 分鐘

雞肉 1份
小香菇 30朵
紅棗 20顆
枸杞 少許
薑 5片
æ°´ 1000ml
調味料
鹽巴 少許
米酒 2匙
  • 1 準備食材~ 香菇(泡30分鐘) 紅棗&枸杞洗淨泡軟
  • 2 煮一鍋熱水,水滾後把雞肉丟下去川燙至水滾後撈出
  • 3 把雞肉沖洗乾淨後放入新的鍋子內,將紅棗、枸杞、薑片、香菇(含泡香菇的水)一同加入
  • 4 鍋內放入米酒&æ°´ 外鍋放四杯米杯的水 蓋上蓋子等待電鍋跳起
  • 5 約一個小時電鍋跳起後加入鹽巴調味 再蓋上蓋子悶個⏱15分鐘 美味的香菇雞湯就完成了~❤️
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2016/10/13 發表 2.0 萬 瀏覽

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