饺子皮高大上的打开方式－烟熏三文鱼奶酪塔
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一张平凡无奇的饺子皮做成超级高大上的料理，或者是一道宴客Tapas，只需要简单三步骤，两种主食材，15分钟内搞定。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
饺子皮
3片
烟熏三文鱼
3片
涂抹奶酪
适量
黑胡椒
适量
荷兰芹
适量
柠檬汁
一丢丢
-
1平底锅刷橄榄油，烧热，摆上饺子皮，两面微煎至饺子皮变硬且呈微黄色，起锅备用。
-
2在饺子皮上涂抹大约5g左右的奶酪，接着放上一条烟熏三文鱼片。奶酪可以选择自己喜欢的牌子、品种及口味，我这里用的是菲力的涂抹奶油奶酪，感觉口感挺不错的。 -
3装饰用了荷兰芹，最后几滴柠檬汁，撒上黑胡椒碎，即成。
小撇步
烟熏三文鱼如果过咸可以放一点蜂蜜，如果太淡可以撒一点海盐，具体根据自己的口味调整。