《三文魚蘋果沙律》大小姐二少奶
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節日過後吃多了，來一個簡單的沙拉，清新味覺又有營養，清腸胃的菜單！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
日本王林蘋果/富士蘋果
一個
洋蔥
半個
煙三文魚
200g/8片
-
1清洗洋蔥後去衣，切片成洋蔥圈，用橄欖油煎香洋蔥。
-
2蘋果去皮去芯切粒，放在碟上加少量海鹽，再放煙三文魚及洋蔥，完成。
小撇步
-用陶瓷刀切蘋果，不用浸鹽水蘋果也不會生銹。
-喜歡吃生洋蔥的，不要煎洋蔥，直接放上碟。