《三文魚蘋果沙律》大小姐二少奶


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節日過後吃多了,來一個簡單的沙拉,清新味覺又有營養,清腸胃的菜單!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
日本王林蘋果/富士蘋果
一個
洋蔥
半個
煙三文魚
200g/8片
  • 1
    清洗洋蔥後去衣,切片成洋蔥圈,用橄欖油煎香洋蔥。
  • 2
    蘋果去皮去芯切粒,放在碟上加少量海鹽,再放煙三文魚及洋蔥,完成。
小撇步

-用陶瓷刀切蘋果,不用浸鹽水蘋果也不會生銹。
-喜歡吃生洋蔥的,不要煎洋蔥,直接放上碟。

2015/04/19 發表 1,368 瀏覽
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