Olivia♥貢丸胡瓜/電鍋料理 廚娘邱韻文 420 食譜 2 萬 粉絲 追蹤 253 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 胡瓜又稱大黃瓜或刺瓜，跟貢丸是絕配的組合，無論是快炒或煮湯都美味，清甜的滋味是夏日當令菜餚。胡瓜用小黃瓜代替也可以，只是小黃瓜就不用去皮，縱切後斜切成片即可。 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 胡瓜 半根 貢丸 兩顆 米酒 一大匙 鹽巴 1/4茶匙 白胡椒粉 少許 高湯或清水 兩大匙 步驟 將貢丸切成半月狀，胡瓜去皮後，用湯匙挖除中心囊籽，切成一公分寬。 所有食材在內鍋中拌勻。 外鍋半杯水，跳起後即可。 2016/10/13 發表 5,490 瀏覽
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