Olivia♥貢丸胡瓜/電鍋料理
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胡瓜又稱大黃瓜或刺瓜，跟貢丸是絕配的組合，無論是快炒或煮湯都美味，清甜的滋味是夏日當令菜餚。胡瓜用小黃瓜代替也可以，只是小黃瓜就不用去皮，縱切後斜切成片即可。
份量
2
人份
熱量
食材
胡瓜
半根
貢丸
兩顆
米酒
一大匙
鹽巴
1/4茶匙
白胡椒粉
少許
高湯或清水
兩大匙
-
1將貢丸切成半月狀，胡瓜去皮後，用湯匙挖除中心囊籽，切成一公分寬。 -
2所有食材在內鍋中拌勻。
-
3外鍋半杯水，跳起後即可。
