香蕉巧克力蜜糖吐司

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兒子吵著要吃蜜糖吐司粉久啦!趁著假日有空, 親子一起DIY一下, 趁熱吃真的很棒哦!
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食材

12兩吐司 半條
香蕉 2根
發酵奶油(或無鹽奶油) 適量
打發鮮奶油 適量
細砂糖 適量
巧克力醬 適量
煉乳 適量
餅乾 適量
  • 1 取半條吐司, 在離底部約0.5-1公分處, 劃一刀,但注意的是不要劃到底, 然後左右也不要劃斷
  • 2 從吐司正面沿著四週劃刀, 注意不要切斷底部, 然後取出中間的吐司體
  • 3 將取出的吐司體切成適度大小的吐司丁
  • 4 將吐司盒內部及吐司丁四週, 皆抹上適量的已室溫軟化奶油
  • 5 將已完成的做法4沾上適度的細砂糖
  • 6 已完成的做法5,用已預熱好180度的烤箱, 烤約10-15分鐘至表面金黃
  • 7 烤好的吐司丁再排入吐司盒中, 我最上面一層沒排入, 可以在此時淋上適量的煉乳(或蜂蜜), (如果想吃更甜者~兒子說這才叫蜜糖~哈)
  • 8 接下來就發揮想像力, 排上香蕉片、擠上打發鮮奶油, 排上餅乾、冰淇淋、淋上巧克力醬, 高興就好唄~
  • 9 完成囉!
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小撇步

1.、裝飾蜜糖吐司,可以利用任何手邊有的水果、食材,反正自己吃的~高興就好~
2、發酵奶油可用無鹽奶油取代
3、 烤箱溫度及時間也請依個別烤箱為主

2016/10/21 發表 2,905 瀏覽

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不久克期技術

1 年前