先小姐 7 食譜 18 粉絲 追蹤 西班牙蒜蝦 描述 西班牙蒜蝦,透過橄欖油將蒜的香氣提練出後,混合蝦子的海味,乾辣椒的辛辣味,讓你一口接一口。 269 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦子 半斤 橄欖油 150ml 大蒜 6顆 辣椒粉 ㄧ匙 乾辣椒 半支 海鹽 1/2匙 步驟 油加熱(中小火)把蒜片和乾辣椒放下去泡著,發出蒜味後放進辣椒粉(此時火關小一點以免燒焦會變苦),然後將蝦倒入煎熟,撒上海鹽調味即可。 小撇步 油熱下蒜片後請關至小火,以免蒜片燒焦變苦。 5,990 瀏覽 2016/10/10 發表