米琪的小創意 2 食譜 4 粉絲 追蹤 起酥地瓜 描述 因為想到地瓜可以變成內餡,就把家中有的起酥片加在一起,變成起酥地瓜 #素食 #蔬食 475 說讚 7 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 地瓜(小條的) 兩條 起酥片 三片 蜂蜜 適量 蛋 一顆 步驟 地瓜削皮洗淨切小塊, 放入電鍋(外鍋一杯水)蒸軟, 在壓成泥。 起酥片切成四小片, 每一小片加入一小匙的地瓜泥, 在將起酥片的四角對折,對折那面朝下 放入烤箱之前,起酥片上塗少許的蛋液(烤起來比較漂亮) 烤十分鍾左右,就完成囉! 小撇步 1.地瓜切小塊比較好壓成泥 2.地瓜蒸好會有水要瀝乾 3.壓成泥的地瓜加入適量的蜂蜜 (我使用的是小烤箱) 1.2 萬 瀏覽 2016/10/10 發表