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米琪的小創意

2 食譜 4 粉絲

起酥地瓜

起酥地瓜

描述

因為想到地瓜可以變成內餡，就把家中有的起酥片加在一起，變成起酥地瓜

475 說讚 7 一起做 2 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

地瓜（小條的）

兩條
起酥片

三片
蜂蜜

適量
蛋

一顆

步驟

地瓜削皮洗淨切小塊，放入電鍋（外鍋一杯水）蒸軟，在壓成泥。
起酥片切成四小片，每一小片加入一小匙的地瓜泥，在將起酥片的四角對折，對折那面朝下
放入烤箱之前，起酥片上塗少許的蛋液（烤起來比較漂亮）
烤十分鍾左右，就完成囉！

小撇步

1.地瓜切小塊比較好壓成泥
2.地瓜蒸好會有水要瀝乾
3.壓成泥的地瓜加入適量的蜂蜜
（我使用的是小烤箱）

1.2 萬瀏覽

2016/10/10 發表

米琪的小創意 2 食譜 4 粉絲

喜歡做美食，挑戰把不同食材創造新風味

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有 7 個一起做

起酥地瓜：Tzu-Wen Huang 一起做

Tzu-Wen Huang
感謝分享～好吃又容易上手～加些奶油⋯很香濃

艾薇兒
做法簡單，粉香粉好吃!

anne
容易上手、好吃～謝謝分享

起酥地瓜：幸福人妻的料理日記一起做

幸福人妻的料理日記
做了二種造型

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

派小星
對折朝下薯泥不會沾紙上嗎？
8 years ago
作者米琪的小創意
底下都全部有包起來，所以不會沾黏在紙上，因為是四個角都要折起來再朝下
8 years ago
Bella
請問烤箱要設幾度呢？
8 years ago
作者米琪的小創意
我是用小烤箱哦
8 years ago

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