香菇肉燥飯 阿里貓愛料理 23 食譜 53 粉絲 追蹤 338 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 很喜歡台灣的香菇肉燥飯，自己也學著煮一碗。 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 香菇 8個 碎肉 一碗 紅蔥頭 4個 蒜頭 3個 老抽 酌量 鹽 酌量 五香粉 酌量 胡椒粉 酌量 冰糖 酌量 飯 一碗 步驟 熱鍋，把紅蔥頭炒至金黃，盛起備用。 熱鍋下油，把香菇丁炒香。 然後放入肉碎一起炒。 加入調味料炒香，再加入四碗水燜煮。 煮約45分鐘，最後倒入煎好的紅蔥頭酥攪拌均勻就完成了。 把香菇肉燥淋在飯上，香噴噴，很送飯！ 9,784 瀏覽 2016/10/09 發表
