香菇肉燥飯 列印 傳送 分享 傳送 310 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 很喜歡台灣的香菇肉燥飯，自己也學著煮一碗。 份量3人份 烹調時間60分鐘 食材 香菇 8個 碎肉 一碗 紅蔥頭 4個 蒜頭 3個 老抽 酌量 鹽 酌量 五香粉 酌量 胡椒粉 酌量 冰糖 酌量 飯 一碗 1 熱鍋，把紅蔥頭炒至金黃，盛起備用。 2 熱鍋下油，把香菇丁炒香。 3 然後放入肉碎一起炒。 4 加入調味料炒香，再加入四碗水燜煮。 5 煮約45分鐘，最後倒入煎好的紅蔥頭酥攪拌均勻就完成了。 6 把香菇肉燥淋在飯上，香噴噴，很送飯！ 贊助 2016/10/09 發表 6,367 瀏覽
1 熱鍋，把紅蔥頭炒至金黃，盛起備用。
2 熱鍋下油，把香菇丁炒香。
3 然後放入肉碎一起炒。
4 加入調味料炒香，再加入四碗水燜煮。
5 煮約45分鐘，最後倒入煎好的紅蔥頭酥攪拌均勻就完成了。
6 把香菇肉燥淋在飯上，香噴噴，很送飯！
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