枸杞蛋白磚(零廚藝)

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只用簡單蛋白作為食材~沒有過多的調味
加上一點有機枸杞提升味道與感官
花點巧思
也能成為一道好料理喔
CP質超高~~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

蛋白 5顆
鹽巴 1小匙
枸杞 適量
醬油膏 1茶匙
  • 1取適量枸杞浸泡一下~再用枸杞水與醬油膏調製成醬料
  • 2蛋白加入少許鹽巴拌勻後用網子過濾蛋白液, 準備容器抹上薄薄一層油 將蛋白倒入放入電鍋蒸20分,起鍋後待涼即可切成適合大小淋上步驟1即可
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2016/10/10 發表 1,647 瀏覽

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