百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
橄欖森林
6 食譜 12 粉絲

綜合堅果乾司康

綜合堅果乾司康

描述

原味司康中加入一些堅果及果乾,讓原本外皮酥脆裏面鬆軟的司康中,又增添了口感及香味,做法簡單值得試試試!

212 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 將中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、鹽過篩混和均勻,加入冰奶油搓揉至看不見奶油塊,類似起司粉狀。

    將中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、鹽過篩混和均勻,加入冰奶油搓揉至看不見奶油塊,類似起司粉狀。

  • 將綜合堅果乾加入拌勻。

    將綜合堅果乾加入拌勻。

  • 加入雞蛋及牛奶混和液拌勻成團,避免過度攪拌搓揉,以防麵團出筋。

    加入雞蛋及牛奶混和液拌勻成團,避免過度攪拌搓揉,以防麵團出筋。

  • 切割麵團成自己喜歡的形狀,厚度約2公分,並以攝氏180度預熱烤箱約10分鐘。

    切割麵團成自己喜歡的形狀,厚度約2公分,並以攝氏180度預熱烤箱約10分鐘。

  • 進烤箱前將每個麵團頂端塗上蛋黃液,以攝氏180度烘烤20~25分鐘。可依烤箱溫度自行調整。

    進烤箱前將每個麵團頂端塗上蛋黃液,以攝氏180度烘烤20~25分鐘。可依烤箱溫度自行調整。

  • 完成。

    完成。

1 萬 瀏覽
avatar
橄欖森林 6 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 鮭魚 三杯雞 酸辣湯 麻婆豆腐 菠菜 竹筍 糖葫蘆 餅乾 雞湯 杏鮑菇 金針菇 低脂高蛋白 香菇雞湯 滷肉 涼拌小黃瓜 豆腐 粽子 湯麵 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 雞肉 炒飯 早餐 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 茄子 義大利麵 瓜仔肉 四季豆 地瓜 玉米濃湯 娃娃菜 打拋豬 番茄 南瓜 蒸蛋 炒麵 馬鈴薯 高麗菜 排骨 台式泡菜 家常菜 櫛瓜 花椰菜 小黃瓜 糖醋排骨 白菜滷