酸辣雞翼

1 1. 雞翼解凍、洗凈，用廚房紙抹乾水份。2. 將雞翼用醃料拌勻，用保鮮紙封好放入雪櫃2 - 3小時。(過夜更佳)

2 3. 預熱焗爐，將雞翼皮向下，180度焗15分鐘。(醃料留起來備用) 4. 雞翼反轉，雞翼皮向上，將先前留起醃料掃上雞翼上面，200度焗10分鐘，至 雞翼熟透表皮金黃，即成。