紅椒蒜片義大利麵【完美絕配義式饗宴】


ching
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以往煮蒜片辣椒麵時,我喜歡單純搭配起司,並且使用二片起司達到超濃的口味,不過,相較這道添加了百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬的紅椒蒜片義大利麵,香氣突然提升一倍,起司融合了百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬的滋味,讓人有種欲罷不能的順口,簡單烹調就能讓人愛上的好滋味。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
  • 煮一鍋水,水開了之後加入1大匙的鹽巴。

    煮一鍋水,水開了之後加入1大匙的鹽巴。

  • 加入1人份的百味來義大利麵進去煮,水滾再加少許水份,讓水不溢鍋的方式,煮至麵條軟Q即可撈出瀝乾水份。

    加入1人份的百味來義大利麵進去煮,水滾再加少許水份,讓水不溢鍋的方式,煮至麵條軟Q即可撈出瀝乾水份。

  • 熱鍋,加入橄欖油,放入切成辣椒末的朝天椒爆香。

    熱鍋,加入橄欖油,放入切成辣椒末的朝天椒爆香。

  • 加入剝去外膜,洗乾淨之後切成片的蒜片一起爆香。

    加入剝去外膜,洗乾淨之後切成片的蒜片一起爆香。

  • 洋葱剝去外膜,切成絲狀,加入鍋中拌炒。

    洋葱剝去外膜,切成絲狀,加入鍋中拌炒。

  • 加入煮好的百味來義大利麵一起拌炒。

    加入煮好的百味來義大利麵一起拌炒。

  • 淋上百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬和少許的煮麵水一起煨煮一下。

    淋上百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬和少許的煮麵水一起煨煮一下。

  • 加入起司片,以搖鍋方式讓起司融化時,巴附在百味來義大利麵上。

    加入起司片,以搖鍋方式讓起司融化時,巴附在百味來義大利麵上。

  • 灑上少許的美式香草粉。

    灑上少許的美式香草粉。

  • 美味開動了。

    美味開動了。

小撇步

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