蕃茄太陽蛋義大利麵【完美絕配義式饗宴】

Cynthia 廚藝生活
32 食譜 35 粉絲

描述

.....義大利麵, 對我們全家人來說, 簡直是美食天堂, 不管怎麼煮, 尤其是小孩都只有一個字, 太美味了, 太好吃了, 這次選用來百味來義大利直麵n.5來料理, 才知道原來義大利麵是採用硬質全穀小麥製作, 不含膽固醇,而且含有豐富的膳食纖維、蛋白質, 能維持較長的飽足感,是減肥良伴, 真是太棒的食材, 以後可以常吃, 不用減肥了, 快點來看看我做的料理.

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1/2個
2瓣
1/2個
10克
1個
30克
適量
適量

步驟

  • 準備食材喔! 蕃茄畫十字, 滾水燙一下, 去皮後, 切小塊 
蒜頭切末,洋蔥切丁, 九層塔洗淨....等..

    準備食材喔! 蕃茄畫十字, 滾水燙一下, 去皮後, 切小塊 蒜頭切末,洋蔥切丁, 九層塔洗淨....等..

  • ...先煮義大利麵, 1250cc 水煮滾放入一匙鹽(約7~9克) ,放入義大利麵125克, 煮7~9分鍾, 撈起後拌橄欖油. 煮義大利大麵就是要水夠火大要放鹽.  攤開麵條以傘狀放入鍋中, 煮麵時間可自行再調整, 依個人喜好調整軟硬度.

    ...先煮義大利麵, 1250cc 水煮滾放入一匙鹽(約7~9克) ,放入義大利麵125克, 煮7~9分鍾, 撈起後拌橄欖油. 煮義大利大麵就是要水夠火大要放鹽. 攤開麵條以傘狀放入鍋中, 煮麵時間可自行再調整, 依個人喜好調整軟硬度.

  • ...煮醬汁, 起油鍋(橄欖油), 冷油時放入蒜未先炒香, 再放入洋蔥炒至稍為透明狀, 放入百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬, 牛蕃茄, , 冰糖,水, 煮至湯汁濃稠, 再放入鹽,胡椒粉調味.

    ...煮醬汁, 起油鍋(橄欖油), 冷油時放入蒜未先炒香, 再放入洋蔥炒至稍為透明狀, 放入百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬, 牛蕃茄, , 冰糖,水, 煮至湯汁濃稠, 再放入鹽,胡椒粉調味.

  • ...繼放入煮好之義百味來義大利直麵n.5, 讓麵吸滿湯汁, 拌均勻, 再放入九層塔, 即可起鍋.

    ...繼放入煮好之義百味來義大利直麵n.5, 讓麵吸滿湯汁, 拌均勻, 再放入九層塔, 即可起鍋.

  • ...另起油鍋, 放入圓型煎蛋器, 小火煎成太陽蛋, 放在義大利麵上, 再放入新鮮九層塔擺盤...立即享用美味的義大利麵了.....

    ...另起油鍋, 放入圓型煎蛋器, 小火煎成太陽蛋, 放在義大利麵上, 再放入新鮮九層塔擺盤...立即享用美味的義大利麵了.....

小撇步

【完美絕配 義式饗宴】- 健康、百變的義大利麵!好禮等你拿 http://barilla.campaign.pr.icook.com.tw/
我的粉絲團:
Cynthia 廚藝生活 https://www.facebook.com/cynthiakitchenlife/
SAKURA櫻花粉絲團按讚 https://www.facebook.com/sakura689669/

2,613 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Cynthia 廚藝生活
32 食譜 35 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

蝦子 潤餅 米餅 石斑魚 櫻花蝦 鹽水雞 馬鈴薯燉肉 滷味 發糕 蒜頭雞湯 蒜頭雞 麻油雞 糖醋排骨 梅干扣肉 梅子酒 羊肉爐 紅燒肉 牛排 鳳梨 鮭魚 滴雞精 壽喜燒 東坡肉 部隊鍋 水餃 薑母鴨 香菇雞湯 新餐肉 鳳梨蝦球 桂圓紅棗茶 刈包 雪q餅 新豬肉 脆皮燒肉 滷豬腳 紅燒牛肉 雞胸肉 砂鍋魚頭 植物肉 糖醋魚 泡菜鍋 燉牛肉 蘿蔔糕 米糕 豬腳 紅豆湯 鴨賞 回鍋肉 鱸魚 紅燒獅子頭