家常紅燒豆腐
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鹹度和甜味可依個人口味調整，我是油膏上色後加點鹽，悶煮一下就很香很好吃了喔！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
板豆腐
1塊
蔥
2支
香菇（種類不計）
適量
油膏
2大匙
鹽
1小匙
-
1下點油煎豆腐，煎到兩面有焦色即可 -
2起油鍋，下蔥段爆香，有香氣後加香菇
-
3加香菇後拌炒一下，約2-3分鐘
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4加水適量、加調味料後拌一下再加入煎好的豆腐，悶煮入味
-
5完成～
