家常紅燒豆腐

2016/10/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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鹹度和甜味可依個人口味調整,我是油膏上色後加點鹽,悶煮一下就很香很好吃了喔!

食材 (2 人份 15 分鐘

板豆腐 1塊
2支
香菇(種類不計) 適量
油膏 2大匙
1小匙
  • 1 下點油煎豆腐,煎到兩面有焦色即可
  • 2 起油鍋,下蔥段爆香,有香氣後加香菇
  • 3 加香菇後拌炒一下,約2-3分鐘
  • 4 加水適量、加調味料後拌一下再加入煎好的豆腐,悶煮入味
  • 5 完成~
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