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阿寶爸的招牌炒米粉,不油、不乾,超好吃,這次是南瓜米粉

食材
南瓜
半個
冬粉
三球
冷開水熱開水
各一碗
  • 1
    蒸南瓜,蒸好後去皮 米粉先泡在冷水裡吸水,吸到差不多的時候在泡溫水使它膨脹 接著在鍋子裡炒米粉,加入南瓜,加入調味料(例如些許鹽巴,或者雞湯粉),加點水到溼潤 真的很無油好吃
2012/03/03 發表 3.7 萬 瀏覽
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討論共 7 則

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不用放油嗎?

7 years ago
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直接將蒸熟的南瓜放進鍋裡拌炒嗎?還是要先搗碎?

7 years ago