炒南瓜米粉

2012/03/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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阿寶爸的招牌炒米粉,不油、不乾,超好吃,這次是南瓜米粉

食材

南瓜 半個
冬粉 三球
冷開水熱開水 各一碗
  • 1 蒸南瓜,蒸好後去皮 米粉先泡在冷水裡吸水,吸到差不多的時候在泡溫水使它膨脹 接著在鍋子裡炒米粉,加入南瓜,加入調味料(例如些許鹽巴,或者雞湯粉),加點水到溼潤 真的很無油好吃
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討論共 7 則

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真的易做

4年前
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沒有放油喔~~^^
不過如果您覺得有油比較滑潤
也可以拌一點油進去

5年前
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蒸熟之後其實很軟,直接進去拌就可以了

5年前
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不用放油嗎?

5年前
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不用放油嗎?

5年前
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直接將蒸熟的南瓜放進鍋裡拌炒嗎?還是要先搗碎?

5年前
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直接將蒸熟的南瓜放進鍋裡拌炒嗎?還是要先搗碎?

5年前