5分上菜✨麻油菇菇炒鳳宮菜

1 將食材洗淨後，老薑切/削成薄片

2 熱鍋後倒入麻油薑片爆香，薑片變色後，下菇菇拌炒加入米酒，最後加入鳳宮菜拌炒至變色 今天的鳳宮菜是自種的，幼幼好吃

3 蓋上蓋子悶，依個人喜好決定鳳宮菜的軟度即可起鍋👍🏻 拎拎是大概悶個40秒，偶爾會加枸杞配色