5分上菜✨麻油菇菇炒鳳宮菜 分享傳送傳送列印 拎拎小廚娘 3 食譜 2 粉絲 追蹤 64 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 鴻禧菇或菇類 兩包 鳳宮菜 兩把 麻油 適量 米酒 適量 薑片 適量 1 將食材洗淨後，老薑切/削成薄片 2 熱鍋後倒入麻油薑片爆香，薑片變色後，下菇菇拌炒加入米酒，最後加入鳳宮菜拌炒至變色 今天的鳳宮菜是自種的，幼幼好吃 3 蓋上蓋子悶，依個人喜好決定鳳宮菜的軟度即可起鍋👍🏻 拎拎是大概悶個40秒，偶爾會加枸杞配色 小撇步 老薑越薄越入味❤️❤️ 米酒、麻油 1：1 2016/10/06 發表 1,677 瀏覽
討論