拎拎小廚娘 7 食譜 9 粉絲 追蹤 5分上菜✨麻油菇菇炒鳳宮菜 #素食 #蔬食 70 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 鴻禧菇或菇類 兩包 鳳宮菜 兩把 麻油 適量 米酒 適量 薑片 適量 步驟 將食材洗淨後,老薑切/削成薄片 熱鍋後倒入麻油薑片爆香,薑片變色後,下菇菇拌炒加入米酒,最後加入鳳宮菜拌炒至變色 今天的鳳宮菜是自種的,幼幼好吃 蓋上蓋子悶,依個人喜好決定鳳宮菜的軟度即可起鍋👍🏻 拎拎是大概悶個40秒,偶爾會加枸杞配色 小撇步 老薑越薄越入味❤️❤️ 米酒、麻油 1:1 4,279 瀏覽 2016/10/06 發表