煎五花肉
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食材
五花肉
酌量
蒜
酌量
醃料
米酒
酌量
五香粉 或 玫瑰鹽 或 胡椒粉
酌量
-
1➡五花肉先醃5分鐘 ➡熱鍋 不用加油 放五花肉煎到兩面金黃色 微焦 ➡入蒜頭炒一下放海鹽 最後加蔥花