泡麵韮菜盒子

花媽甜心派
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隨手可得又好吃的泡麵口味眾多
不論是泡,炒,煮都很對味
將傳統小吃韮菜盒與泡麵結合在一起
不只外層酥香,內餡口感豐富,
一次滿足雙重享受

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

1包
50克
50克
100克
100克
麵皮
150克
1茶匙
1茶匙
適量
  • 高麗菜切末後放入少許鹽巴靜置一下去除生菜味後,將高麗菜裡的鹽巴洗淨瀝乾水分備用
韮菜切末,所有食材備妥

    高麗菜切末後放入少許鹽巴靜置一下去除生菜味後,將高麗菜裡的鹽巴洗淨瀝乾水分備用 韮菜切末,所有食材備妥

  • 所有食材放入混合均勻備用

    所有食材放入混合均勻備用

  • 將泡麵稍微泡軟後加入調味料與步驟二拌勻即可

    將泡麵稍微泡軟後加入調味料與步驟二拌勻即可

  • 將麵皮的所有食材拌勻揉成團靜置20分鐘備用

    將麵皮的所有食材拌勻揉成團靜置20分鐘備用

  • 取適量麵糰擀成圓形
再取適量步驟三放入麵皮中對包,再將多餘麵皮切割下

    取適量麵糰擀成圓形 再取適量步驟三放入麵皮中對包,再將多餘麵皮切割下

  • 放入鍋中煎至兩面金黃熟透即可

    放入鍋中煎至兩面金黃熟透即可

  • 沾上辣醬更對味

    沾上辣醬更對味

小撇步

麵皮大小及鹹度可自行調整
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