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yu媽
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56 食譜 1.3 萬 粉絲

滑蛋蝦仁

滑蛋蝦仁

描述

這道菜很擄獲孩子的胃喔

1,685 說讚 14 一起做 6 留言

食材

步驟

  • 步驟1蝦仁洗淨用醃料醃15分鐘.用熱水川燙15炒後撈起待涼.取一大碗打入雞蛋.放入蔥花.蝦仁..太白粉水再加入調味料.

    步驟1蝦仁洗淨用醃料醃15分鐘.用熱水川燙15炒後撈起待涼.取一大碗打入雞蛋.放入蔥花.蝦仁..太白粉水再加入調味料.

  • 步驟2起油鍋放入雞蛋快入拌炒約1分鐘關火.鍋中熱氣會讓雞蛋再慢慢熟透.即可盛盤

    步驟2起油鍋放入雞蛋快入拌炒約1分鐘關火.鍋中熱氣會讓雞蛋再慢慢熟透.即可盛盤

小撇步

超簡單的料理雞蛋滑滑嫩嫩配上新鮮蝦仁讓人不禁吃了好多白飯ㄋㄟ

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yu媽 56 食譜 1.3 萬 粉絲

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留言

共 6 則
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  • Yen Lin
    Yen Lin

    做滑蛋蝦仁時，請選用新鮮雞蛋，並且清洗。因為滑蛋是半生不熟才好吃。而蛋殼多細菌。

  • 張雀娟
    張雀娟

    必點的菜,賺到了,謝謝!

  • 張雀娟
    張雀娟

    必點的菜,賺到了,謝謝!

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