紅薑黃小廚房！蒜蓉鮮蝦拌紅薑黃麵線
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薑黃對人體的好處不少，國際間的一些研究也證實薑黃可抗氧化與促進心神代謝，特別料理分享。
其他食譜分享：https://www.facebook.com/微甜廚房記事-917280688328952/
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
紅薑黃麵線
1束
鮮蝦
10尾
小黃瓜(刨絲)
1條
蒜頭(拍成蒜蓉)
5-7顆
胡椒鹽
少許
料理酒
少許
醬油
少許
-
1無添加人工色素的紅薑黃麵線，採特殊材質的真空包裝，一打開，薑黃特有的香氣即四溢撲鼻 -
2蝦子剪去鬚與腳，剃除泥腸與筋，洗淨放入盤內排列，倒入調味料，大火蒸5分鐘即可
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3同時段，將麵線入鍋汆燙，待浮起即可撈起，並將蒸好的蒜蓉鮮蝦鋪於麵線上盛盤
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4食材簡易烹調一番，再搭配薑黃麵線，就是道道鮮豔味美的晚餐。
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5營養美味，簡單呈現！
小撇步
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