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Ying Wang
1 食譜 4 粉絲

蒜蓉大虾

蒜蓉大虾
12 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 大蝦剪鬚挑蝦線清洗乾淨

  • 頭一把切成細末,3根切成食指長段。老2片切成絲。

  • 中火油溫5成放入蓉,段,絲加少許鹽巴爆香。

  • 加入大蝦翻炒至蝦泛紅。加入1米杯米酒,蓋上鍋蓋,煮至酒乾。

  • 加鹽巴胡椒調味,起鍋。

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