百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Monaca

332 食譜 4,136 粉絲

蜜地瓜

蜜地瓜

描述

自製蜜地瓜加入檸檬汁調味甜而不膩，放涼後香甜軟Q的口感讓人忍不住一口接一口，一下就吃掉大半了。
FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI

209 說讚 1 一起做 1 留言

食材

地瓜條

806g
麥芽糖

700g
檸檬

1顆

步驟

擠好檸檬汁，地瓜去皮切厚條。
開小火邊挖麥芽糖入鍋，麥芽糖量目測約夠淹過地瓜就可以了，最後加入檸檬汁。
等麥芽糖都融化後加入地瓜小火熬煮約50分鐘左右，只要地瓜熟軟即可，視個人喜歡的口感增減時間。
小叮嚀: 1.檸檬汁可解甜膩感，不加也可以。 2.熬煮時間視地瓜的大小及個人喜歡的口感增減。

小撇步

更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/2dEbgCy
食譜彙整 :地瓜
地瓜片披薩派
烤地瓜脆片
炸地瓜脆片
自製炸地瓜球和番薯圓
玫瑰花地瓜饅頭
自製地瓜湯圓紅豆湯
韓式QQ地瓜糯米餅고구마찹쌀전
韓式泡菜佐烤地瓜군고구마랑 김치랑
韓式拔絲地瓜고구마맛탕

1.2 萬瀏覽

2016/10/03 發表

Monaca 332 食譜 4,136 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

邱萍兒
清甜不膩口

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Xuan Lin
請問可以放電鍋用蒸的嗎？
9 years ago

大家都在查

雞胸肉竹筍打拋豬馬鈴薯豆腐糖葫蘆番茄炒蛋花椰菜小黃瓜茄子雞肉炒飯排骨雞蛋豆腐涼拌小黃瓜菠菜瓜仔肉高麗菜飯杏鮑菇滷肉蒸蛋鮭魚蕃茄燉牛肉地瓜娃娃菜早餐馬鈴薯燉肉玉米濃湯高麗菜炒麵酸辣湯南瓜餅乾櫛瓜麻婆豆腐三杯雞湯麵糖醋排骨台式泡菜義大利麵雞湯番茄金針菇四季豆低脂高蛋白湯香菇雞湯家常菜白菜滷粽子