燒烤泡菜豬五花 #大同無水鍋
燒烤泡菜豬五花 #大同無水鍋
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
豬五花
2條
韓式辣醬
1匙
韓式烤肉醬
2匙
泡菜
適量
-
1豬五花切小塊，用辣醬 烤肉醬 米酒 醃半天
-
2用無水鍋煎烤盤，舖上滿滿豬五花&泡菜，燒烤10分鐘，蓋上無水鍋鍋蓋，把肉汁水氣留住，豬肉不會乾柴 -
310分鐘完成，江江 ~ 嫩嫩不油膩，都沒放油煎烤，也不會燒焦，比燒烤店好吃呀！
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