燒烤泡菜豬五花 #大同無水鍋

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

豬五花 2條
韓式辣醬 1匙
韓式烤肉醬 2匙
泡菜 適量
  • 1 豬五花切小塊,用辣醬 烤肉醬 米酒 醃半天
  • 2 用無水鍋煎烤盤,舖上滿滿豬五花&泡菜,燒烤10分鐘,蓋上無水鍋鍋蓋,把肉汁水氣留住,豬肉不會乾柴
  • 3 10分鐘完成,江江 ~ 嫩嫩不油膩,都沒放油煎烤,也不會燒焦,比燒烤店好吃呀!
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2016/10/03 發表 952 瀏覽

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