藥膳豬腳

1 到中藥店買一包100元的藥膳包，先拆開沖洗藥材後再裝袋備用！

2 仔細的把豬腳去除雜毛後再用滾水煮沸約5分鐘，把血漬及雜質去除，撈起豬腳再沖冷水仔細的清洗乾淨備用！

3 將所有材料入鍋中，加入水淹過豬腳即可！ 瓦斯爐…煮滾後轉小火約1.5個小時 電鍋…外鍋2杯水，連續燉煮2次……（前後共4杯水）

4 豬腳軟Q，湯頭含有滿滿的膠質，想不想也來一碗阿！