143 道使用「藥材」的食譜
人參雞湯
人參雞湯

忘記拍成品了🤣 久久要補一下😊

食材:雞腿肉、人參雞藥材、鹽、味精

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健脾開胃四神湯
健脾開胃四神湯 如如的廚房日記

食材:豬排骨、豬小腸、菊花肉、四神藥材、米酒、水、鹽巴

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紅燒牛肉
紅燒牛肉 三寶媽的懶人廚房

來一個不加豆瓣醬的紅燒牛肉,成品的味道和三商巧福牛肉麵很像。配合不吃辣的三寶挑選不太辣的大辣椒提味。 這次的做法完全沒用到炒鍋,如果...

食材:牛肋條、洋蔥、滷包藥材、紅蘿蔔、辣椒、白蘿蔔、薑、青蔥、冰糖、五香粉、米酒、醬油、八角

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八寶人蔘雞湯(年菜料理)
八寶人蔘雞湯(年菜料理) 花媽甜心派

年菜好料理 !!只要準備好食材就能一鍋到底 喝好湯吃好料 元氣十足歡喜過年

食材:烏骨雞、人篸鬚、紅棗、八寶藥材、薑、高湯、米酒

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藥膳雞
藥膳雞 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

藥膳雞加入中藥材及紅棗, 讓湯頭甘甘甜甜, 再加上入味的雞塊, 在這寒冷冬夜來一碗, 真是幸福極了!

食材:土雞、老薑、麻油、米酒 600CC、中藥材 桂枝,桂皮、中藥材 當歸 甘草 紅棗

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飛利浦萬用鍋~八珍烏骨雞湯~中華二門市
飛利浦萬用鍋~八珍烏骨雞湯~中華二門市 全國電子7138中華二門市

八珍意指四物+四君子共八道藥材。四物湯補血,四君子湯補氣,八珍湯可補氣補血,適合冬天容易手腳冰冷者。

食材:八珍藥材、烏骨雞、米酒、過濾水、鹽巴、金針菇

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麻辣鍋
麻辣鍋 陳美婷

🥘麻辣鍋🥘 會開始煮麻辣鍋一切只是因為我愛吃啊!在台北唸書的大學四年,沒少吃麻辣鍋,回來南部後,麻辣鍋還不盛行(天氣永遠那麼熱啊!)...

食材:鴨血、板豆腐、花椒、香油/辣油、蒜末、洋蔥末、辣椒末、米酒、辣豆瓣醬、醬油、藥材湯包、乾辣椒、鹽巴、糖

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黃精栗子燜雞
黃精栗子燜雞 Vivien Lin

吃了又是一尾活龍🐲的強身💪🏻美味

食材:(中藥材)黃精2錢、栗子、大雞腿、薑、(調味料)醬汁醬油

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十全藥膳排骨湯[萬用鍋]
十全藥膳排骨湯[萬用鍋] 濤七餐桌

立冬過後早晚溫差大,到了為自己跟家人進補的時機。暖暖的湯與香醇的藥膳香,是冬日裡暖心又暖胃的最好補品!

食材:豬枝骨、豬肩骨、料理米酒、十全藥膳藥材、鹽

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四神排骨湯
四神排骨湯 芳美食

天氣微涼燉鍋簡單的養生食補(四神排骨湯),四神湯是不溫不涼的藥材各種體質都適合,今天加入排骨適量米酒少許鹽非常美味

食材:四神湯中藥材、排骨、米酒、鹽

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十全大補湯
十全大補湯 大古鐵器

用鑄鐵鍋來褒湯喔! 簡單的中藥材與做法,溫潤、好入喉,熱熱的品嚐好讚 湯頭濃郁、香氣四溢, 排骨燉至軟透, 暖心又暖胃

食材:十全大補中藥材、排骨、薑片、雪白菇、洋蔥、酒、鹽巴

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藥酒醃雞胸😎
藥酒醃雞胸😎 Diagon Alley

口感超嫩完全不乾柴,淡淡中藥味醃入雞肉中👍 不論是要乾煎或是水煮都非常適合哦 🤗 氣炸鍋使用品牌👇 https://easymall...

食材:中藥材、調味料、米酒、雞胸肉、醬油

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四神雞湯
四神雞湯 Sammi Liang

食材:四神藥材、雞棒腿切塊、鹽、米酒

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十全羊肉大補湯 - 好菇道營養料理
十全羊肉大補湯 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

十全大補帖同羊肉燉煮, 玉米釋出清甜, 凍豆腐吸附湯汁, 舞菇增添膳食纖維~ 養氣又補血的湯品, 最適合需要溫補的妳呦~^^

食材:羊腱、好菇道 舞菇、玉米、凍豆腐、十全大補藥材、清水、米酒

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十全藥燉排骨湯麵線
十全藥燉排骨湯麵線 【洗手作羹湯,收服胃大人】

天冷的時候來碗熱湯暖暖身也補補身子, 一般超市就可以買到的十全藥燉藥材, 加上豬肋排、豬支骨一起燉煮,再加上一球麵線, 就化身美味飽...

食材:十全藥燉藥材、豬小排、豬支骨、麵線、水、鹽、蔥段、薑片、米酒、玉米筍

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胡椒豬肚雞
胡椒豬肚雞 龍泰泰

冷冷的天氣,最適合喝這一鍋! 充滿膠質又濃郁的湯~ 希望大家會喜歡

食材:豬肚、豬腳、雞爪、雞腿肉、薑、白胡椒粒、白胡椒粉、鹽巴、中藥材、沙蔘、玉竹、紅棗、枸杞、淮山、荳蔻

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排骨四神湯
排骨四神湯 讓阿凱甘拜下風的終極料理小廚娘

就是方便!

食材:四神藥材、排骨、水、鹽、米酒

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人蔘雞湯
人蔘雞湯 Joya Chang

食材:文昌雞、人蔘藥材包、鲍魚罐頭、蛤仔、鹽、米酒

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