焗烤茄汁培根筆管麵【完美絕配義式饗宴】
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鹹香的培根，特殊香氣，加上好吃稍微牽絲的焗烤，好好吃!
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
百味來筆管麵
200g
百味來拿坡里蔬菜番茄義麵醬
4大匙
蒜頭
3瓣
洋蔥
半顆
培根
2條
奶油
一塊
焗烤乳酪絲
適量
調味料
鹽
少許
胡椒粉
少許
洋香菜葉
適量
-
1蒜頭、洋蔥切末，培根切絲備用 -
2煮一鍋水，加鹽(1000:7)，煮滾，放麵條(煮到你喜歡的口感)，撈起備用
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3熱鍋放奶油塊，爆香蒜末、洋蔥末，炒至洋蔥變透明，煸香培根
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4加入四大匙百味來拿坡里蔬菜番茄義麵醬，煮滾，放入筆管麵，拌一下，加鹽、胡椒粉。
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5盛到能進烤箱的容器，鋪上焗烤用起士絲
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6烤到起士絲融化變金黃(我是用小烤箱)，先預熱，然後烤5~8分鐘
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7最後灑上洋香菜葉，完成!
小撇步
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