焗烤茄汁培根筆管麵【完美絕配義式饗宴】

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鹹香的培根,特殊香氣,加上好吃稍微牽絲的焗烤,好好吃!

食材 (3 人份 30 分鐘

百味來筆管麵 200g
百味來拿坡里蔬菜番茄義麵醬 4大匙
蒜頭 3瓣
洋蔥 半顆
培根 2條
奶油 一塊
焗烤乳酪絲 適量
調味料
少許
胡椒粉 少許
洋香菜葉 適量
  • 1 蒜頭、洋蔥切末,培根切絲備用
  • 2 煮一鍋水,加鹽(1000:7),煮滾,放麵條(煮到你喜歡的口感),撈起備用
  • 3 熱鍋放奶油塊,爆香蒜末、洋蔥末,炒至洋蔥變透明,煸香培根
  • 4 加入四大匙百味來拿坡里蔬菜番茄義麵醬,煮滾,放入筆管麵,拌一下,加鹽、胡椒粉。
  • 5 盛到能進烤箱的容器,鋪上焗烤用起士絲
  • 6 烤到起士絲融化變金黃(我是用小烤箱),先預熱,然後烤5~8分鐘
  • 7 最後灑上洋香菜葉,完成!
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2016/10/02 發表 836 瀏覽

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