櫻花蝦海苔香酥

金箔的健康煮
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描述

櫻花蝦是很好用的爆香食材,只需要一些些就能增加料理的香氣,和堅果海苔夾心結合,讓小孩也會很喜歡吃。

食材

步驟

  • 簡單的食材,櫻花蝦沖洗瀝乾,蒜頭切碎,青蔥切珠備用。

    簡單的食材,櫻花蝦沖洗瀝乾,蒜頭切碎,青蔥切珠備用。

  • 櫻花蝦洗淨後瀝乾,起鍋(不加油)小火煸乾櫻花蝦的水份。

    櫻花蝦洗淨後瀝乾,起鍋(不加油)小火煸乾櫻花蝦的水份。

  • 加入3cc油和蒜頭,慢慢炒香。

    加入3cc油和蒜頭,慢慢炒香。

  • 加入蔥花拌炒至有香氣,加入鹽酥雞椒鹽粉調味後,用手掰開南瓜子紅麴堅果夾心海苔,拌炒一下就可以起鍋了!!

    加入蔥花拌炒至有香氣,加入鹽酥雞椒鹽粉調味後,用手掰開南瓜子紅麴堅果夾心海苔,拌炒一下就可以起鍋了!!

  • 和白飯一起拌著吃,真好吃,下酒吃也適合唷!!

    和白飯一起拌著吃,真好吃,下酒吃也適合唷!!

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