櫻花蝦海苔香酥
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櫻花蝦是很好用的爆香食材，只需要一些些就能增加料理的香氣，和堅果海苔夾心結合，讓小孩也會很喜歡吃。
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1簡單的食材，櫻花蝦沖洗瀝乾，蒜頭切碎，青蔥切珠備用。 -
2櫻花蝦洗淨後瀝乾，起鍋(不加油)小火煸乾櫻花蝦的水份。
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3加入3cc油和蒜頭，慢慢炒香。
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4加入蔥花拌炒至有香氣，加入鹽酥雞椒鹽粉調味後，用手掰開南瓜子紅麴堅果夾心海苔，拌炒一下就可以起鍋了!!
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5和白飯一起拌著吃，真好吃，下酒吃也適合唷!!
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