倩 2 食譜 1 粉絲 追蹤 薑絲豬肉湯 描述 嫩薑絲煮湯口感就跟筍絲ㄧ樣,多了點辛辣感喝了胃都暖起來了 231 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 三層肉 200g 嫩薑 適量90g 水 800ml 米酒 少許 鹽 適量 步驟 嫩薑切細絲 三層肉先用水川燙去血水 將川燙後的三層肉切約1公分的條狀後跟薑絲放入鍋中加水煮滾,之後加少許米酒跟鹽調味即可 小撇步 不敢吃太肥的話改用絞肉也很讚喔! 1.7 萬 瀏覽 2016/10/01 發表