咖哩鮮蔬湯烏龍

2016/09/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單又營養滿點的湯烏龍,
垂手可得的食材,易上手的烹調步驟,
零廚藝也可以輕鬆煮一鍋好吃的湯烏龍喔!

食材 (2 人份 30 分鐘

烏龍麵 兩人份
花椰菜 一束
玉米筍 依喜好
洋蔥 依喜好
咖哩塊(牛頭牌) 兩塊
蛤利 依喜好
烹大師 酌量
紅蘿蔔 半根
  • 1 準備喜愛的食材,清洗、切塊準備。
  • 2 蛤利先用清水滾到開門備用, 留著些許湯汁備用, 可當作高湯的一部分。
  • 3 烏龍麵置入滾水加熱2-3分鐘, 取出備用。
  • 4 熱鍋放入少許油,先下洋蔥炒至出水,再陸續放入其他食材拌炒。(花椰菜和玉米筍要先另外燙過2-3分鐘再下)
  • 5 陸續加入剛才準備的蛤利湯汁、烹大師、咖哩塊,拌炒拌炒~
  • 6 最後放入已燙過的烏龍麵,繼續拌炒至入味,完成!
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