馬告蓮藕龍骨湯

33 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這次的蓮藕龍骨湯中,我放入了馬告,是原住民的山胡椒,除了沒有黑胡椒那麼辣之外還有帶著淡淡的薑味,是我煮湯、醃製菜時的祕密武器,非常好用,如果有看到在賣千萬不要錯過。
更多料理實驗食譜:http://bit.ly/2cCxAbb

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

龍骨 200g
蓮藕 300g
馬告 1大匙
適量
  • 1 先將龍骨川燙。
  • 2 所有食材放入鍋中,大火滾後,轉小火煮30分鐘,依據自己的喜好加入鹽就完成。
贊助

小撇步

Tips:加入馬告會讓湯有股特殊的清香。

2016/09/30 發表 700 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣