尹甄 38 食譜 65 粉絲 追蹤 星空棒棒糖 描述 此份量可做7支 #素食 #蔬食 收錄在:【萬聖節】Trick or Treat!「加倍佳棒棒糖」原來是超現實畫家達利的創作 — 各種糖果逗趣野歷史 259 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 珊瑚糖 150g 棒棒糖紙棒 7支 糖紙 7張 水 15g 步驟 水煮滾加入珊瑚糖 不要攪拌,煮至170-185度 離火,放至毛巾上,讓溫度降至140度,然後倒至模具中(圖片溫片還沒到) 用紙棒輕碰,表面有些凝結就可放上糖紙,等凝結時間將糖液稍加熱,加入色素 兩邊閤上,用橡皮筋綁緊,加入糖液 插入紙棒,溢出部分,等脫模放涼後,用剪刀剪 放15-20分鐘脫離,表面小氣泡用火槍燒一下~ 完成 1.8 萬 瀏覽 2016/09/30 發表