香菇肉燥炒蘿蔔糕 - 簡單中的美味

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將蘿蔔糕做點變化就是道不一樣的美味料理呦!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

蘿蔔糕(6小塊) 350克
絞肉 適量
紅色黃色甜椒 各半
乾香菇 5朵
醬油 適量
  • 1 基本上準備的食材是依個人的量作變化的,如不想要彩椒的話,建議可改較不易生水的蔬菜為考量。
  • 2 將蔬菜切適當大小,蘿蔔糕切成小方塊
  • 3 倒入適量醬油,先將香菇及絞肉拌炒至七八分熟
  • 4 再將甜椒一同加入拌炒至絞肉全熟
  • 5 最後再將蘿蔔糕丟入一同拌炒
  • 6 炒至鍋裡的湯汁較為收乾即可
  • 7 炒好後香氣四溢,大人小孩都喜歡呢!
  • 8 炒過後的蘿蔔糕吸飽了香菇及肉燥的香氣,再搭上甜椒的甜味,可以讓整個口感更為提升哦!
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2016/09/27 發表 1,869 瀏覽

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