香菇肉燥炒蘿蔔糕 - 簡單中的美味


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將蘿蔔糕做點變化就是道不一樣的美味料理呦!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
蘿蔔糕(6小塊)
350克
絞肉
適量
紅色黃色甜椒
各半
乾香菇
5朵
醬油
適量
  • 1
    基本上準備的食材是依個人的量作變化的,如不想要彩椒的話,建議可改較不易生水的蔬菜為考量。
  • 2
    將蔬菜切適當大小,蘿蔔糕切成小方塊
  • 3
    倒入適量醬油,先將香菇及絞肉拌炒至七八分熟
  • 4
    再將甜椒一同加入拌炒至絞肉全熟
  • 5
    最後再將蘿蔔糕丟入一同拌炒
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  • 6
    炒至鍋裡的湯汁較為收乾即可
  • 7
    炒好後香氣四溢,大人小孩都喜歡呢!
  • 8
    炒過後的蘿蔔糕吸飽了香菇及肉燥的香氣,再搭上甜椒的甜味,可以讓整個口感更為提升哦!
2016/09/27 發表 2,179 瀏覽
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