古早味筍乾

2016/09/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 30 分鐘

筍乾 1份
蒜頭 5-8
辣椒 3
蔥段 2-3
豬油 隨意
醬油 隨意
冰糖 隨意
  • 1 先將所有材料準備好
  • 2 豬油熱鍋,放入蒜頭蔥辣椒炒香,在放入筍乾炒香
  • 3 之後加入水蓋過食材,放入冰糖、醬油調味,水滾之後切最小火蓋鍋滷30分鐘即可
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小撇步

筍乾事先需搓洗浸泡至隔夜後使用

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