超簡單👶🏼寶寶咖喱(不是市售咖喱塊)


閒妻小廚娘Abby
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限12字

Rory 1y6m26d
研究發現 #薑黃 是很多營養成分在的
所以有時候我都會用薑黃飯給Rory吃

這次做的寶寶咖喱飯,我不是用市售咖喱塊也不是市售的寶寶咖喱塊唷
市售咖喱塊除了添加很多香料,還添加許多雜七雜八的人工添加物
料理寶寶要吃的營養餐點,當然以天然的為主
但是當孩子越來越大,可以吃的東西也比較多樣化,有時候想要做一些不一樣的餐點,最好選一些添加物較少的材料去製作喲!

食材

  • 首先 馬鈴薯跟紅蘿蔔 切塊蒸熟 ,花椰菜川燙

接著熱鍋倒入少許油,雞胸肉煎半熟(鎖住湯汁),在盛裝起來

    首先 馬鈴薯跟紅蘿蔔 切塊蒸熟 ,花椰菜川燙 接著熱鍋倒入少許油,雞胸肉煎半熟(鎖住湯汁),在盛裝起來

  • 不倒入油,把洋蔥跟蘋果倒入接著炒出香氣

    不倒入油,把洋蔥跟蘋果倒入接著炒出香氣

  • 接著再加入馬鈴薯跟紅蘿蔔拌炒(因為我紅蘿蔔要壓模,所以我沒有放進去一起拌炒唷)

    接著再加入馬鈴薯跟紅蘿蔔拌炒(因為我紅蘿蔔要壓模,所以我沒有放進去一起拌炒唷)

  • 之後倒入360CC左右的高湯or水,大火煮滾後轉小火

    之後倒入360CC左右的高湯or水,大火煮滾後轉小火

  • 接著加入適量的咖哩粉&薑黃粉,以及少許的低鈉鹽

    接著加入適量的咖哩粉&薑黃粉,以及少許的低鈉鹽

  • 蓋鍋悶煮到湯汁有點變少,悶煮同時可以先來壓模

我把紅蘿蔔壓出一些可愛的造型

    蓋鍋悶煮到湯汁有點變少,悶煮同時可以先來壓模 我把紅蘿蔔壓出一些可愛的造型

  • 超美味!
接著就裝起來備用囉(流口水了~~~~~)

    超美味! 接著就裝起來備用囉(流口水了~~~~~)

  • 完成✅
或者參考這裡也可唷!
https://goo.gl/c1ZB8V

    完成✅ 或者參考這裡也可唷! https://goo.gl/c1ZB8V

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留言

共 1 則
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  • Lulu Chen
    Lulu Chen
    請問一歲寶寶可吃嗎

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