寶寶版咖哩Canyon兒童咖哩塊奶油口味


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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
紅蘿蔔
半條
洋蔥
半顆
雪白菇
1包
高麗菜
1小把(全頭大小)
梅花豬肉片
300g
奶油咖哩塊
3小塊(半包)
玉米筍
3支
牛奶
適量
  • 1
    1.備料,洋蔥玉米筍切丁,紅蘿蔔切薄片,高麗菜切條,雪白菇剝一剝,豬肉片洗淨
  • 2
    2.開火熱油鍋炒洋蔥,洋蔥炒到軟化有香味後,丟入紅蘿蔔玉米筍炒一炒,丟入豬肉片炒到肉變白,在丟入雪白菇高麗菜,再度拌炒
  • 3
    3.加入500ml的水並投入咖哩塊,邊煮邊攪拌確定咖哩塊溶化
  • 4
    4.溶化後煮滾,隨意加入牛奶,蓋上鍋蓋滾一下(我自己覺得這樣蔬菜會比較爛XD)最後開鍋蓋煮至濃稠就可以囉
小撇步

這個果然很適合想發懶的煮婦
很隨性的翻了翻冰箱
蔬菜部分都可以用手邊現有的蔬菜取代
大人小孩一歲多的壯漢一次搞定!
重點是壯漢(1y5m)和最難搞的小妞(5y11m)都成功完食囉

2017/09/22 發表 1,232 瀏覽
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