低卡料理🛎孜然咖哩炒時蔬

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對於吃貨來說,控制飲食絕對不是這麼簡單的事!
每當下定決心減肥,腦中的食譜都是調味極少的,這樣吃到第三天就會直奔鹹酥雞懷抱~~~
用對調味料,也可以低卡又滿足哦!

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

茭白筍 兩小隻
四季豆 一小把
貢丸 兩顆
調味料
咖哩粉 適量
孜然粉 一小搓
胡椒鹽 適量
  • 1四季豆切三等份(建議斜切) 茭白筍切成細條狀 貢丸切片
  • 2熱鍋,倒入一點油。 1. 先丟入貢丸跟蒜頭爆香 2.再放入茭白筍與四季豆,拌炒十秒 3.加入半杯水,蓋子蓋上,約30秒
  • 34. 咖哩粉灑大約菜面八分滿、孜然粉輕灑兩下,喜歡味道重的可自行斟酌多加;胡椒鹽適量。
  • 4完成!
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小撇步

(加貢丸是為了增加肉香,用肉絲替代會更好)

2016/09/26 發表 2,413 瀏覽

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