低卡料理🛎孜然咖哩炒時蔬 食譜ID: 171838
小撇步
(加貢丸是為了增加肉香,用肉絲替代會更好)
作法

1
四季豆切三等份(建議斜切) 茭白筍切成細條狀 貢丸切片

2
熱鍋,倒入一點油。 1. 先丟入貢丸跟蒜頭爆香 2.再放入茭白筍與四季豆,拌炒十秒 3.加入半杯水,蓋子蓋上,約30秒

3
4. 咖哩粉灑大約菜面八分滿、孜然粉輕灑兩下,喜歡味道重的可自行斟酌多加;胡椒鹽適量。

4
完成!
四季豆切三等份(建議斜切) 茭白筍切成細條狀 貢丸切片
熱鍋,倒入一點油。 1. 先丟入貢丸跟蒜頭爆香 2.再放入茭白筍與四季豆,拌炒十秒 3.加入半杯水,蓋子蓋上,約30秒
4. 咖哩粉灑大約菜面八分滿、孜然粉輕灑兩下,喜歡味道重的可自行斟酌多加;胡椒鹽適量。
完成!