蘑菇魚香茄子

85 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

本來是清冰箱料理,想不到蘑菇和茄子竟然可擦撞出火花,真的極為好吃,大面神自誇,絕不虛假!

食材

茄子 1條
蘑菇 1/2盒
豬絞肉 1/3碗
薑末 1小匙
蒜末 1小匙
豆瓣醬 1大匙
1小匙
玉米粉 1/2匙
香油 少許
蔥綠 少許
  • 1 茄子剖半切段過油備用
  • 2 豬絞肉炒出香氣,蘑菇炒軟,蒜末、薑末爆香、,下豆瓣醬、糖略炒,加入水淹食材,滾入味
  • 3 加入茄子拌勻,芶薄芡,淋上香油,撒上蔥末
贊助
2016/09/24 發表 1,870 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣